hit counter
История облепихи в Швеции

Научное название: Hippophaë rhamnoides

Шведский: Havtorn eller Finbär

Английский: Sea-Buckthorn

Немецкий: Sanddorn

Французский: Argousier

Венгерский: Homoktövis

Тибетианский: Star-Bu or Dhar-Bu

Русский: Облепиха

Норвежский: Tindved

Польский: Rokitnik pospolity

Итальянский: Olivello Spinoso

Греческий: Hippophae

Латышский: Smiltsërkskis

Испанский: El espino cerval de mar, Espino Amarillo, Espino Falso

Китайский: Shäji

Эстонский: Astelpaju

Финский: Tyrni

Литовский: Shaltalankis

Облепиха в Ямтланде начала свою новую историю. Planta Jemtlandica растит плантацию в 2 гектара этих чудо-растений.

Старая история облепихи началась много тысячелетий назад. Научное название Hippophaë rhamnoides означает "Блестящая лошадь". Потому что еще древние греки заметили, что те лошади, которые паслись в колючих зарослях облепихи, имели прекрасный здоровый вид и блестящую шерсть. Они стали подкармливать спортивных и военных рысаков облепихой! Даже в греческой мифологии Пегас любил полакомиться облепихой, наверное поэтому у него отрасли крылья!

В старых медицинских манускриптах Тибета тоже упоминается о чудесных свойствах облепихи.

Русские исследователи разработали диетическое питание на основе облепихи и облепихового масла для космонавтов. Они доказали, что облепиховое масло защищает от космического радиоактивного облучения. После катастрофы в Чернобыле облепиховое масло помогало многим облегчить страдания от радиоактивных ожогов.

Множество китайских медицинских исследований показало, что облепиху можно исспользовать как лекарство, которое позитивно влияет на имунную систему, сердце и кровеносные сосуды. В Китае используют облепиху в качестве противовоспалительного средства, и как защиту от облучения.

В Скандинавии облепиха растет по берегу моря, но в народной медицине она практически неизвестна. Наверное потому, что облепиху неверно трактовали как ядовитую, наверное из-за колючих шипов на диких кустах. Поэтому практически невозможно найти какой-нибудь старый шведский рецепт с облепихой. Хотя облепиха пришла в Скандинавию сразу после ледникового периода, и росла здесь повсеместно вместе с березой. Но постепенно хвойные темные леса оттеснили ее к берегам моря. Облепиховую пыльцу нашли археологи в раскопках древних поселений по берегам реки Indalsälven в центре Швеции, где мы сейчас живем. Так что мы привезли и посадили облепиху обратно на свою историческую родину.

В последние 10 лет наконец-то проснулся интерес к облепихе и в Швеции. Шведский Университет Сельского Хозяйства проводит свои исследования этой ценной культуры, на плантации облепихи в Бальсгорден собрано более 50 сортов облепихи из разных стран мира, в том числе и из Тибета.

Несколько маленьких фирм в Швеции имеют свои маленькие посадки и производят экологические продукты из облепихи.

Рольф и Галина в Planta Jemtlandica, делают тоже несколько продуктов, а точнее более 20 разных продуктов из облепихи, мы перерабатываем около 3-х тонн ягод в год. Добро пожаловать к нам попробовать нашу облепиху! Вы также можете заказать продукт в интернетмагазине или через е-мейл, или позвонить к нам по телефону (кликай выше на Контакты).

Облепиховые продукты с любовью из Швеции

Облепиха под снегом в октябре в Швеции
Наша 3-х летняя плантация облепихи. Сорт Татьяна, низкорослые кусты, растут больше в ширину, чем в длину. Подходят для маленького сада.
Цидония

Рецепт

Продукты В магазин Кронгеде Сайты Контакты
История
Питательная ценность
Облепиховое масло
Посадка и уход
Фотографии
Ссылки
Рапсовое масло с облепихой - продукт, полюбившийся многим.